Polars 2.0 发布：默认启用流式引擎与磁盘溢出，强化 SQL 和 Map 类型

Polars 2.0 正式发布，LazyFrame 的 collect 默认使用流式引擎，并默认启用 out-of-core 磁盘溢出，在约 80% RAM 时开始溢写，默认磁盘预算为 64GB。